Oleh : Yaya Sunaryo Praktisi Pendidikan Kontributor BANREHI Indonesia dikenal sebagai negeri rempah-rempah, dan lengkuas (Alpinia galanga) adalah salah satu tanaman khas yang merepresentasikan kekayaan hayati Nusantara. Tumbuhan ini termasuk dalam keluarga...
oleh: Dr. Agus Rizal Indonesia telah lama dikenal sebagai surga rempah dunia. Sejak berabad-abad lalu, tanah Nusantara menjadi incaran bangsa-bangsa asing karena kekayaan alamnya yang luar biasa, terutama rempah-rempah seperti lada, cengkeh, jahe, kayu manis, hingga...
Riskal Arief Pemimpin Redaksi Ini adalah tren yang sedang terjadi, fenomena di mana pusat gravitasi ekonomi dunia perlahan tapi pasti bergeser dari Barat ke Timur. Kita sedang menyaksikan sebuah perubahan besar di peta ekonomi global. Dan yang menarik, kali ini, China...
Oleh Dr. Agus Rizal Dosen Universitas Mohammad Husni Thamrin Di tengah tren hidup sehat yang semakin berkembang, penggunaan bahan alami seperti tanaman herbal kembali menjadi pilihan utama masyarakat. Salah satu tanaman herbal yang kini semakin populer adalah daun...
Dedi Setiadi Dosen Fakultas Komputer UMHT Seledri (Apium graveolens) adalah tanaman herbal dari keluarga Apiaceae yang terkenal karena manfaat kesehatan dan penggunaannya yang luas dalam dunia kuliner. Tanaman ini telah dibudidayakan sejak zaman kuno dan tetap menjadi...
Irma Syuryani Harahap Kontributor Pengantar Daun kesum (Polygonum odoratum) merupakan tanaman herbal yang banyak ditemukan di kawasan Asia Tenggara. Tanaman ini sering digunakan dalam berbagai masakan khas, khususnya di negara-negara seperti Indonesia, Malaysia,...